Valley of the Moon Cuvée de la Luna 2008

Kenwood Vineyards

Région: Californie

Appellation: Sonoma County

  • rouge / Spécialités
  • Prix: 24,45$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 11306136
Encépagement

82% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Malbec et 2% Cabernet Franc

Vinification et vieillissement

La Cuvée de la Luna est un assemblage des cépages traditionnels bordelais. Les raisins proviennent des meilleures parcelles de Sonoma. Suivi d’un élevage de 24 mois en barrique de chêne américain et français.

Caractéristiques

Nez marqué par la cerise noires, le cassis, le chocolat, l’anis et la feuille de Laurier. En bouche, le vin est concentré et marqué par de riches notes de poivre noir et de chêne lui conférant une structure intense et complexe.

ALC./VOL.

14.0%

Service

16°C


CRITIQUES

  • Michel Beauchamp, Magazine Cellier, Automne 2010

    Critique du millésime 2006 | Une Lune bien ensoleillé...
    « Domaine historique relancé en 1997 par ses nouveaux propriétaires, Valley of the Moon offre ici un assemblage souple, aux tanins fondus, fait de cabernet-sauvignon, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot, qui évoque le café, le cassis et la tarte aux raisins. »

    Michel Beauchamp, Magazine Cellier, Automne 2010 23 septembre 2010