Tawny 20 Ans

Quinta do Noval

Région: Douro

  • porto / Spécialités
  • Prix: 61,00$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 10658244
Encépagement

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa et Tinta Barroca.

Vinification et vieillissement

Tawny à mention d'âge, vieilli en fût de chêne ayant développé de noix, de fruits secs et d'épices. Sa robe nous montre des nuances de plus en plus intenses. Finale complexe, concentrée et profonde. Les raisins ont été pressés à pied et fermentés dans les traditionnels lagares de Quinta, où un intense et discipliné foulage est fondamental pour un bon résultat final. 100% des raisins proviennent de la Quinta do Noval, Pinha.

Caractéristiques

Vieux Tawny classique aux reflets or. L'élégant bouquet de ce porto à reminiscences de fruits secs et d'amandes nous apporte son caractère distinctif. Sa concentration veloutée et élégante lui confèrent une finale longue très agréable.


CRITIQUES

  • Michel Phaneuf/Nadia Fournier, Le Guide du vin Phaneuf 2009

    ***** « Moment fort »  « Le Tawny 20 ans me semble la quintessence du Porto longuement et savamment mûri en fût de chêne. Son onctuosité, sa texture coulante et sa puissance aromatique en font un vin complet. Y en a-t-il de meilleur? »

    Michel Phaneuf/Nadia Fournier, Le Guide du vin Phaneuf 2009 02 décembre 2008