Soulo Pinotage 2009

Overhex Wine International

Région: Cape Town

  • rouge / Importation privée
  • Prix: 14,05$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 11376505
Encépagement

100% Pinotage

Vinification et vieillissement

Les raisins proviennent entièrement de la région de Swartland. Fermentation de 2 à 3 semaines avec la peau. Le vin subi à 100% une fermentation malolactique et est vieilli à 50% en fut de chêne français.

Caractéristiques

Bien balancé, le vin développe de riches arômes de bananes et possède aussi des tannins veloutés ainsi qu'une touche subtil de chêne.

Accords mets & Vin

À boire sur une viande rouge, des pâtes ou sur un poulet.

Service

16°C