Riesling Réserve 2010

Maison Léon Beyer

Région: Alsace

Appellation: Alsace

• blanc / Produit courant
• Prix: 18,15$
• Format: 750 ML
• Code SAQ: 81471

AUTRES FORMATS

• Format: 375 ML
• Prix: 11,45$
• Code SAQ: 11591782

• Consulter saq.com
• Fiche téléchargeable

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  Critique du millésime 2009

  Jean-Louis Doucet, Les meilleurs vins de 10 $ à 30 $, Sélection 2012, 01 octobre 2011

• ♥***

  Critique du millésime 2009
  « Comme toujours, ce Riesling courant est un modèle de pureté et d’équilibre. Absolument sec, parfaitement désaltérant. »

  Michel Phaneuf, Le Guide du vin 2012, 01 octobre 2011

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  « Quel plaisir de trouver un riesling sec, croquant, floral, franc et net! Le nez est charmé par un joli fruité. La bouche est fraîche et florale, aucune lourdeur dans les saveurs, l’ensemble tapisse bien les papilles et la finale est fraîche et satisfaisante. Délicieux avec des crevettes sautées au curry. »

  Nicole Barrette Ryan, Vins & Vignobles, 01 mai 2011

• /87

  « Voici un blanc qui séduit grâce à ses saveurs rafraîchissantes. Nez légèrement fruité de pêche et d’agrumes, relevé d’une note minérale typique du riesling alsacien. Produit dans le style traditionnel (léger et vif) de la région, une acidité évidente lui confère fraîcheur et élégance. De persistance moyenne, il accompagnera à merveille les fromages à pâte molle et croûte fleurie (brie et camembert). »

  Nick Hamilton, Journal Voir, 03 mars 2011

• *** | Vin de la Semaine

  « La maison Léon Beyer est l’une des rares en Alsace, avec quelques autres, dont Trimbach et Hugel, à produire encore des vins parfaitement secs. Bravo! Et bravo encore pour ce très beau riesling 2009 qui est particulièrement réussi. Nez très fin, floral, avec de subtiles notes citronnées, il est une pureté d’expression exemplaire en bouche, une bouche fine et délicate en saveurs, avec des accents légèrement miellés, indiquant la grande maturité de ce millésime qui a parfois donné des vins un peu plus puissants et chargés en alcool, mais pas ici, ce riesling se montrant au contraire d’une grande fraîcheur. Sur une brochette de crevettes grillées, tiens, ou alors sur un pavé de saumon ou même un poulet du Général Tao. »

  Claude Langlois, Journal de Montréal, 18 février 2011

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  « Riesling Réserve est un incontournable pour casser des huîtres sur le dos de la morosité.
  Fruité net et bien tracé, d’un bel éclat, tonique et bien sec quoique fort gourmand dans ce
  millésime. »

  Jean Aubry, Le Devoir, 04 février 2011

• « Tout le style Beyer est là. En raison de sa sapidité, de sa salinité, de sa verticalité, ce vin est plus près des grands rieslings du Rheingau ou de la Nahe, le sucre en moins, que des vins alsaciens, plus vineux et arrondis. Car ici, c’est bien sec, léger et aérien, donnant une réelle impression de pénétrer rapidement au coeur du fruit, d’une manière assurée, sans appel. Sans oublier la qualité de ce fruit, mûr juste ce qu’il faut, substantiel juste ce qu’il faut aussi, filant au palais avec éclat et avec une énergie digne d’un métro parisien qui aurait oublié d’arrêter en gare. Vraiment, monsieur Beyer, vous n’avez de leçon à recevoir de personne! Je l’ai servi avec des saucisses de veau après quelques coquillages bien choisis:le bonheur.»

  Jean Aubry, Le Guide Aubry 2011, 01 novembre 2010

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  Critique du millésime 2007
  « Marc Beyer reste attaché aux vertus désaltérantes et gastronomiques du vin sec et pur. Du plus modeste au plus grand, la griffe Beyer est synonyme de droiture exemplaire. Inscrit au répertoire général depuis des années, ce vin est l’archétype du Riesling courant : sec, vif, minéral et sans fard. Loin d’y faire exception, le 2007 est fidèle au style de la maison et se distingue à nouveau par sa vigueur et sa franche acidité. »

  Michel Phaneuf / Nadia Fournier, Le Guide du vin Phaneuf 2010, 01 décembre 2009