Nicolas Pinot Noir 2010

Castel & Frères

Région: Languedoc-Roussillon

Appellation: Vin de pays d’Oc

  • rouge / Exclusivité Dépôt
  • Prix: 15,40$
  • Format: 750
  • Code SAQ: 11566982
Encépagement

100% Pinot Noir

Terroir

Pays d'Oc, région haute de la vallée de l'Aude.

Vinification et vieillissement

Vinification traditionnelle.

Caractéristiques

Ce pinot noir offre un bouquet de fruits rouges (cerises) et de fruits noirs, d’une intense complexité (épices, violettes). Vin velouté aux notes de vanille, aux tannins soyeux

ALC./VOL.

12.5%

Accords mets & Vin

Accompagne parfaitement le foie poêlé, pâtés et terrines de volaille, viande braisée à la tomate et certains fromages doux.

Service

14°C