Moma Rosé 2012

Encépagement

70% Sangiovese 30 % Merlot

Vinification et vieillissement

Issu d'un rendement de 10 tonnes à l'hectare d'un sol argileux et graveleux, les raisins sont rapidement mais doucement pressés avec une fermentation à température contrôlée en cuve inox. Vieillisement de 6 mois en cuve inox

Caractéristiques

Couleur rosé au nuance cerise. Au nez, on perçoit les fruits rouge et la rose. En bouche, il est bien balancé,rond en bouche et une finale élégante.

ALC./VOL.

12.5%

Accords mets & Vin

Accompagne parfaitement les entrées à base de poisson.

Service

12°C