Les Millotes Hautes Côtes de Nuits 2008

Domaine Daniel Rion & Fils

Région: Bourgogne

  • blanc / Spécialités
  • Prix: 22,35$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 10377987
Encépagement

Chardonnay

Vinification et vieillissement

Vinifié et élevé en partie en cuve et en partie en demi-muids de chêne (fûts de 500 litres).

Caractéristiques

Le vin présente à la fois des arômes caractéristiques d'acacia, de cannelle et d'agrumes typiques du Chardonnay, et ceux plus complexes de l'élevage sous bois. Il est vif et frais, équilibré et peut vieillir quelques années.

Accords mets & Vin

Il s'accordera parfaitement d'un pavé de saumon frais, un canard aux champignons, une tourte bourguignonne ou de crustacés. Le Bleu de Bresse le soutient parfaitement.

Service

12°C