La Vespa 2010

Michele Chiarlo

Région: Piémont

Appellation: Monferrato D.O.C

  • rouge / Produit courant
  • Prix: 16,45$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 11184976
Encépagement

Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%, Barbera 50%

Vinification et vieillissement

Fermentation à 27-28°, avec un contact de 10 jours avec les peaux. Vieillissement de 10 mois en barrique de 20% neuve et de 80% de seconds passages.

Caractéristiques

Couleur d'un rouge rubis aux reflets brillants. Nez velouté, frais et délicat de petits fruits rouges, de prunes, de menthe et d'épices. En bouche il est riche, harmonieux, supporté par des notes fraiches, très persistant en final.

ALC./VOL.

13.5%

Accords mets & Vin

Servir avec des pizzas, lasagne à la viande ou végétarienne, pâtes sauce tomate relevée ou des saucisses grillées.

Service

16°C


CRITIQUES

  • Le vin de la semaine proposé par Philippe Lapeyrie

    Millésime 2008
    « J’avais découvert ce vin italien il y a près de 2 ans alors qu’il était issu du très bon millésime 2007. Après une bonne aération en carafe, j’étais bien loin de croire que ce produit coutait moins de 17 $...Vous trouverez présentement sur les tablettes du 2008 ainsi que du 2009. Je peux affirmer que ce rouge est fort bien fait pour une facture aussi modeste. On y hume des notes de boite à cigare, de figue et de fruits confits. La bouche est souple, sans lourdeur et de bonne complexité. Il s’agit d’un vin tout en fruit qui a un profil très européen. »

    Rougefm.ca, Philippe Lapeyrie, 09 janvier 2011

  • Pascal Patron, Vins & Vignobles, Décembre-Janvier 2011

    Critique du millésime 2008 | ***
    « Il émane de ce vin couleur rubis intense aux reflets violacés, des effluves invitants de cerise noire associés à des notes plus épicées, le tout sur un fond légèrement boisé. D’une agréable fraîcheur en bouche, il possède une belle structure appuyée par des tanins soyeux qui soutiennent une agréable matière. Bien équilibrée, sa finale sur les arômes perceptibles au nez lui imprime une longueur rafraîchissante assez soutenue. »

    Pascal Patron, Vins & Vignobles, Décembre-Janvier 2011 01 janvier 2011

  • Jean Aubry, Le Guide Aubry 2011, Novembre 2010

    Critique du millésime 2008
    « Voilà un des ajouts les plus pertinents dans le répertoire des produits courants cette année. Bien sûr, la maison ouvre une brèche avec des cépages dits ” internationaux “, mais la mécanique fonctionne avec une complémentarité qui permet à ceux-ci de tirer le meilleur de leurs expressions respectives tout en rehaussant celle de leurs voisins. Dans ce vin, la barbera y va de sa fougue, de sa vigueur et de ce petit quelque chose de cavalier qui trace la voie, alors que le merlot y structure en finesse. L’ensemble est de constitution moyenne, vivant, sans aspérités. Pas mal avec les cannelloni à la viande ou à la ricotta. »

    Jean Aubry, Le Guide Aubry 2011, Novembre 2010 01 novembre 2010