Gewürztraminer 2010

Maison Léon Beyer

Région: Alsace

  • blanc / Spécialités
  • Prix: 24,35$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 978577
Encépagement

100% Gewürztraminer

Vinification et vieillissement

Vinification en cuves inox.

Caractéristiques

Vin blanc fin, parfumé (roses, lychees, épices). S'exprime de façon généreuse par sa rondeur et son velouté. Équilibré, rond et racé.

ALC./VOL.

13.5%

Accords mets & Vin

Saumon fumé, calmars frits, tarte à l'oignon ainsi que la cuisine asiatique de Szechuan ou de Canton. Le fromage Munster s'y marie bien.

Service

8°C


CRITIQUES

  • La primeur en blanc

    Millésime 2010
    « J’ai l’intuition que la fesse de qui vous voulez, mais surtout celle du jambon pascal, ne serait pas mécontente de céder à la caresse fruitée de ce gewurz qui, malgré les circonstances, sait demeurer digne en raison d’un sucre résiduel discret. Net, parfumé, rond, vivant. Étonnante franchise. »

    Jean Aubry, le Devoir, 06 avril 2012

  • ♥ **** Meilleurs vins de 15 $ à 30$

    Millésime 2005
    Le gewurz façon Beyer. À la fois onctueux, ample volumineux et parfaitement sec. Parfumé, sans toutefois être pommadé, avec des saveurs amples de fruits exotiques qui évoquent le litchi. Maintenant à point et bâti pour vivre encore de bonnes années. Excellent!

    Michel Phaneuf, Le Guide du vin 2012, 01 octobre 2011

  • ♥ *** 1/2

    Millésime 2005
    Voilà un Gewurztraminer “benchmark” sec comme je les aime. Vous y dénicherez un blanc à la robe d’un jaune pâle au reflet or, au nez aromatique, fin et élégant, sans l’exotisme à tout vent et trop facile de certains crus de ce cépage, à la bouche d’une belle présence, à l’acidité fraîche, à la texture passablement dense et ample, s’exprimant par des saveurs de litchi, de mangue, d’épices douces (cannelle et muscade), avec des pointes subtiles et très rafraîchissante de citron et d’ananas. D’une remarquable allonge en finale, laissant des traces à la fois épicées et fruitées, résultant en un Gewurztraminer merveilleusement équilibré par sa fraîche acidité, donc sans lourdeur.

    François Chartier, La Sélection Chartier 2012, 13 septembre 2011