Château du Grand Moulas Massif d'Uchaux 2009

Château du Grand Moulas

Région: Rhône

  • rouge / Spécialités
  • Prix: 16,65$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 961169
Encépagement

50% Syrah et 50% Grenache

Vinification et vieillissement

Vinification traditionnelle avec macération semi-carbonique qui apportent un bouquet flatteur, épicé (poivre, vanille, fruits rouges, etc.) avec des tannins fondus pour une structure souple.

Caractéristiques

Belle robe couleur pourpre, brillante et de bonne intensité. Nez plaisant aux arômes élégants de petits fruits rouges et de notes de réglisse. Belle attaque en bouche où le vin apparaît frais avec des tannins doux et fondus. Saveurs de petits fruits cuits. Un beau vin structuré et complexe.

ALC./VOL.

13.0%

Accords mets & Vin

Servir avec grillades, pâté au poivre, aiguillettes de canard, poulet rôti, filet de bœuf. Fromages : Gouda, Cantal, Port du Salut.

Service

15°C


CRITIQUES

  • Michel Phaneuf, Le Guide du vin Phaneuf 2010

    Coup de Coeur ***
    «Cet assemblage de syrah et de grenache moitié-moitié charme immanquablement par sa vigueur, sa souplesse et l’éclat de son fruit. À la fois chaleureux et coulant, ce vin volubile est encore plus savoureux servi frais à 14-15 degré celsius. À boire jeune.»

    Michel Phaneuf, Le Guide du vin Phaneuf 2010 01 décembre 2009

  • Michel Phaneuf/Nadia Fournier, Le Guide du vin Phaneuf 2009

    *** Rapport qualité-prix avantageux. « De nouveau recommandable cette année, cet assemblage de syrah et de grenache à part égale charme immanquablement par sa vigueur, sa souplesse et l’éclat de son fruit. À la fois chaleureux et coulant, ce vin volubile est encore plus savoureux s’il est servi à 14-15C. À boire jeune. »

    Michel Phaneuf/Nadia Fournier, Le Guide du vin Phaneuf 2009 26 novembre 2008

  • Federico, Le Dégustateur, octobre 2008

    « Joli nez de fruits rouges, d’une belle netteté, aux nuances d’olive. La bouche est de corps léger, plutôt épicée, avec des relents de fruits rouges et de réglisse. Léger, gouleyant, mais assez agréable. »

    ** ½

    Federico, Le Dégustateur, octobre 2008 22 octobre 2008

  • Claude Langlois, Le Journal de Montréal, 4 octobre 2008

    « Un autre excellent rouge avec un nez ouvert sur les fines herbes (thym, romarin…) que vient compléter un peu de poivre; bouche ouverte et épicée, bien poivrée encore ici, ensemble frais et original. Ça faisait longtemps que je n’avais pas bu un aussi bon côtes-du-rhône. »

    Claude Langlois, Le Journal de Montréal, 4 octobre 2008 06 octobre 2008