Barolo Tortoniano 2006

Encépagement

100% Nebbiolo

Vinification et vieillissement

Vieillissement de 2 ans en foudres de chêne (50 hectolitres) et affinement en bouteilles de 10 à 12 mois.

Caractéristiques

Couleur grenat velouté aux reflets orangés. Au nez, généreux, enveloppant, complexe, aux arômes de baies de genièvre, d'anis, de chocolat et d'épices. En bouche, harmonieux et racé avec une longue persistance.

ALC./VOL.

13.5%

Accords mets & Vin

Grand vin pour accompagner les rôtis, les gibiers, parfait avec les fromages faits.

Service

18°C