Aloxe-Corton Les Vercots 1er Cru 2009

Domaine Dubreuil-Fontaine

Région: Bourgogne

Appellation: Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots

  • rouge / Spécialités
  • Prix: 42,00$
  • Format: 750 ML
  • Code SAQ: 10853031
Encépagement

100 % Pinot Noir

Vinification et vieillissement

Vendanges manuelles.Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées, avec pigeages bi-quotidiens. Cuvaison 16 jours. Vendanges égrappées à 100%. 18 mois en fûts de chêne,20 % fûts neufs.

Caractéristiques

Robe rubis intense. Nez complexe avec une bonne intensité, fruits rouges, griottes. Harmonieux équilibre en bouche, des tanins soutenus, et une belle longueur.

ALC./VOL.

13.0%

Accords mets & Vin

Température de service 16° À conserver 3 - 6 ans.

Service

16°C


CRITIQUES

  • Michel Phaneuf, Le Guide du vin Phaneuf 2010

    Critique du millésime 2006 | **

    Michel Phaneuf, Le Guide du vin Phaneuf 2010 01 décembre 2009

  • Claude Langlois, Journal de Montréal, 15 Août 2009

    Critique du millésime 2006 | ***1/2
    « Un brin capiteux,il est vrai, mais irrésistiblement bon; de la classe et du caractère. »

    Claude Langlois, Journal de Montréal, 15 Août 2009 15 août 2009