Luc Pinatel, issu d’une famille de vignerons, crée ce magnifique domaine suite à un partage familial. Cette propriété n’avait alors pas l’aspect qu’elle a aujourd’hui. Au fil des ans, le domaine a gagné en notoriété. La cave fut agrandie, de nouvelles parcelles furent plantées de cépages nobles, d’autres qui apportaient des sols originaux furent acquises pour donner aux vins plus de richesse, plus de subtilité aromatique.

Son épouse, Micheline, le rejoint dans cette grande aventure, puis leur fille Laure commence à les seconder. Denis Gilles, leur gendre, un authentique terrien, s’adapte très vite au domaine.

Désormais, ils gèrent ce domaine de 100 hectares. Laure s’occupe plus particulièrement de la vinification et de la commercialisation, tandis que Denis la seconde pour la vinification tout en se chargeant de la partie viticulture. Ainsi, l’attention soutenue dans tous les postes leur permet le contrôle permanent de la plantation à la vente.