Brasserie Lefebvre

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Fondée par Jules Lefèbvre en 1876, la brasserie se développe au centre du village de Quenast, en Belgique grâce aux 4000 tailleurs de pavés des carrières. En 1919, son fils Auguste installe une nouvelle brasserie dans les bâtiments actuels. Gaston Lefèbvre la modernise au fil du temps, démarrant notamment la mise en bouteille.
Avec l’arrivée de Pierre Lefèbvre apparaissent en 1960 les premières bières spéciales de forte densité: la Saison 1900 et la Bonne Espérance. Un programme complet de modernisation de l’outil est entamé: une nouvelle salle de fermentation et nouvelle ligne d’embouteillage.
En 1975, Philippe entre à son tour dans la brasserie.Apparaissent alors les premières bières sur levure dont le succès est immédiat.
L’Abbaye de Floreffe lui confie en 1983 la licence de brassage de sa gamme de bières spéciales.
Dans un souci d’innovation, naissent en 1995 une bière au miel, la BARBAR, et en 1998 une bière à la pomme, la NEWTON. Forte d’une tradition de 5 générations et d’un outil technologique moderne, la brasserie Lefèbvre exporte 60% de sa production.

  • Produits

    • 1/2 Mètre de Bière

    •

      Abbaye de Bonne Espérance

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      Barbar Bok

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      Belgian Framboise

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      Belgian Kriek

    •

      Belgian Pêche

    •

      Blanche de Bruxelles

    •

      Floreffe Blonde

    •

      Floreffe Double

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      Floreffe Melior

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      Floreffe Triple

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      Hopus

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      Newton

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      Saison 1900